งานมงคลสมรสที่หลายๆ คนให้ความสำคัญที่สุดงานหนึ่งในชีวิต ของทุกๆอย่างที่ถูกนำมาใช้ในงานจึงต้องเป็นของมงคลและความหมายที่ดีทั้งหมด โดยเฉพาะเรื่องของอาหารการกิน เพราะไม่ใช่เพียงแค่การร่วมเป็นเกียรติ ร่วมแสดงความยินดี หรือการร่วมเป็นประจักษ์พยานแห่งความรักเท่านั้น หากยังรวมถึงการเลี้ยงสังสรรค์เพื่อเฉลิมฉลองอันเป็นมงคลด้วย
การจัดเตรียมอาหารต่างๆ ก็เหมือนการแสดงน้ำใจของคู่บ่าวสาวที่มอบให้แก่บรรดาแขกที่ให้เกียรติมาร่วมงาน
ขนมหวานเองก็เป็นสิ่งหนึ่งที่นอกจากจะแสดงถึงความเป็นมงคลแล้ว ยังมีกุศโลบายถึงการต้อนรับแขก หรือที่เดินทางมาร่วมงาน ให้รับประทานเพื่อความสดชื่น จึงขอแนะนำขนมหวานต่างๆ ที่นิยมใช้กันตามพิธีมงคลสมรส พร้อมทั้งความหมาย
ลอดช่องน้ำกะทิ
ความหมาย การให้คู่แต่งงานมีความรักที่ยืนยาว และสามารถฟันฝ่าอุปสรรคต่างๆ ไปได้ดี ส่วน้ำกะทิก็มีควาหมาย คือให้คู่แต่งงานมีความรักที่หอมหวาน
ขนมตระกูลทอง
ได้แก่ ขนมทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ทองพลู ทองโปร่ง ทองม้วน และทองเอก เป็นขนมมงคล ที่เชื่อกันว่าจะมีเงินทองใช้อย่างล้นเหลือไม่รู้จักหมดสิ้น ร่ำรวย จะหยิบจับอะไรก็เป็นเงินเป็นทองไปหมด และรักกันยืนยาวไม่รู้จักจบสิ้น โดยเฉพาะขนมทองเอกจะแสดงถึงความเป็นหนึ่งและเป็นที่สุด
ขนมดาราทอง หรือทองเอกกระจัง
เป็นขนมไทยโบราณที่มีสีเหลืองทอง ลักษณะคล้ายมงกุฎ มีแผ่นแป้งรอง มียอดปิดทองสวยงาม จึงนิยมนำมาใช้เป็นขนมมงคลแต่งงาน เพื่ออวยพรให้มีความเจริญก้าวหน้า เต็มไปด้วย ยศถาบรรดาศักดิ์
ขนมชั้น
สมัยก่อนนั้นเลขมนงานมงคลของไทย คือ เลขคู่ หากด้วยวัฒนธรรมและความเชื่อจากประเทศอื่นๆ เริ่มเข้ามามีบทบาทในชีวิต จึงเกิดความเชื่อว่าเลข 9 เป็นเลขมงคล ขนมชั้นในงานมงคลจึงมักจะทำให้ได้ 9 ชั้น เพื่อความเป็นสิริมงคลและความเจริญ ก้าวหน้า
ขนมถ้วยฟู หรือ ขนมปุยฝ้าย
เป็นขนมที่มีชื่อความหมายมงคล จึงถูกนำมาใช้ในงานมงคลที่สำคัญๆ เช่น งานแต่งงาน โดยมีความหมายให้คู่แต่งงานมีความเจริญรุ่งเรืองในชีวิตคู่และหน้าที่การงานเฟื่องฟูนับจากนี้ไป
ขนมเสน่ห์จันทร์
ด้วยความที่ “จัน” เป็นต้นไม้ชนิดหนึ่งคู่กับต้นอิน มีผลสุกสีเหลืองเปล่งปลั่ง และมีกลิ่นหอมชวนให้หลงใหล คนโบราณจึงนำความมีเสน่ห์ของผลจันมาประยุกต์ทำเป็นขนมและได้นำ “ผลจันป่น” มาเป็นส่วนผสมทำให้มีกลิ่นหอม และใช้ชื่อว่า “ขนมเสน่ห์จันทร์” เชื่อว่าจะทำให้มีเสน่ห์ คนรักคนหลงดังเสน่ห์ของผลจัน